01 juillet 2009
2ème et dernier jour
du brevet. Valentin va affronter courageusement l'épreuve de maths!!
14 ans que ......
30 juin 2009
Jour J
Ca y est!
Les dés sont jetés!
Jour J pour le Brevet!
27 juin 2009
Troisième année réussie!!!!!!!!!!!!!!!
Sa mission, il l'a acceptée et a été couronnée de succès ; Sandro a réussi son examen de 3e année JSP.
On attend avec fébrilité une autre nouvelle, qu'on espère annoncer prochainement.
24 juin 2009
Fin d'une "époque"
Voilà, mon "petit" quitte le collège ce matin, quelques jours lui sont laissés avant le Brevet, résultats prévus le 10 juillet, alors qu'il surfera déjà sur les vagues du Portugal.
L'an prochain, d'autres choses sérieuses commenceront.
J'ai un peu le bourdon, je me revois l'accompagnant à l'école maternelle, snifff! Comme le chante Souchon, le temps hémophile court........
22 juin 2009
Le temps passe...
22 Juin 1998. C'était LE jour de notre vie. Depuis, nos petits sont devenus des géants. Et dans 11 ans?
21 juin 2009
Moqueca da Bahia
La moqueca est un plat typique de la région de Bahia. Elle est en général servie dans des plats en terre, où elle est directement cuisinée (je la fais dans une cocotte en fonte).
Pourquoi "moqueca"? Les indiens appelaient "pokeka" la façon de cuisiner le poisson qui était enveloppé dans des feuilles de bananier, enterrées dans des cendres.
Pour 4 personnes, il vous faut :
1 kg de poisson blanc à chair ferme, en filet épais (on peut ajouter des crevettes)
1 citron
3 cs d persil haché
1 oignon
2 poivrons verts
5 tomates pelées et épépinées
1 cs noix de cajou moulue
1 cs de tabasco
6 cs huile olive (je n'en mets que 3)
20 cl lait de coco
sel et poivre.
Dans un saladier, assaisonnez le poisson avec le jus du citron, 1 cs de sel et persil haché. Laissez-le mariner pendant 1/2h.
Dans la cocotte, faites blondir l'oignon dans l'huile d'olive, pendant 4 minutes à feux doux. Ajoutez le poivron coupé en lamelles et faire revenir encore 3mn. Déposez par-dessus le poisson avec leur marinade , couvrez avec les tomates écrasées et le tabasco.
Portez à ébulition et laissez cuire 5 mn à feu vif. Réduisez à feux doux, couvrez et laissez cuire 15mn. Saupoudrez avec la noix de cajou et mélangez délicatement. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
Ajoutez le lait de coco, et chauffez à feu moyen, laissez encore bouillir 10mn.
Servez avec du riz blanc.
S'il vous reste de la sauce, vous pouvez la garder au réfrigérateur et napper un plat de pâtes deux jours après, c'est un délice.
11 ans!!!!
Il y a onze ans, jour pour jour, c'était un dimanche comme aujourd'hui, c'était aussi la fête des pères, la fête de la musique, l'été, la St Rodolphe, prénom de mon papa décédé. Les bagages avaient été cent fois vérifiés, la maison était en ordre, la tension montait, on en menait pas large. On attendait un taxi navette qui allait nous emmener à Roissy. Notre cigogne allait décoller vers 23h, direction São Paulo.... La suite, vous connaissez.
10 juin 2009
Une fête des mères....
Je ne trouve pas l'adjectif. C'est la première fois que mes "petits" n'étaient pas à la maison pour ce jour "particulier".
Valentin était parti pour un tournoi en Dordogne dès vendredi soir et n'est rentré que lundi. Sandro lui, est resté exceptionnellement à l'internat car il participait à l'événement Foot Live à l'EAC d'Evreux ; des joueurs de foot célèbres méritent bien qu'on rate une fête des mères hein?
31 mai 2009
Requête qui me laisse...... perplexe
Canal blog m'informe des mots clés qui ont permis aux internautes de venir sur ce blog.... Voici ce qui a été googlé récemment : demande d'adoption pour rire............................